【概要・特長】
世界が認めた、新しい粉砕機 ◇相対流粉砕機YTKシリーズ 標準機YTK3311、大型機YTK6337 基本特許取得済:日本・アメリカ・韓国・中国・台湾・ドイツ ◇渦流式粉砕機YTKシリーズ 小型機YTK237L、標準機YTK311K、大型機YTK637K 【特徴】 ●低速回転により、粉末温度の上昇を抑えられる。 ●簡単操作で数μm~150μmまで粒度調整ができる。 ●粒子の形状は多角形で、水分の浸透が容易。 ●スクリーン不要で、過粉砕を防ぐことができる。 ●動力当りの生産量が多く、省エネルギー。 ●ハウジング内は簡単な構造により、取扱い・清掃が容易である。 ●回収システムはラボ用試験機から大型プラントまで選択可能。
◆粉砕原理 相対流粉砕とは、2枚のローターが作る、渦流と気流の組合せによって素材を真っ二つに切り割る方式。 従来機に多い面積粉砕ではなく、素材の中心から粉砕を行う体積粉砕方式。 【粉末の特徴】 ●素材の成分のダメージが少ない粉末化。 ●粒度はそれぞれの商品に適したものに調整可能。 ●色・香り・風味をより多く残す方式。 【YTKシリーズに適した用途】 ●熱に弱い(温度に敏感な)素材。例えばビタミンB・C…等に。 ●香り・色合い・風味の消失・減少が気になる素材。 ●油脂や糖度の割合が高い素材。 ●粉末粒度の設定が必要な素材。 【導入業種】 漢方、香辛料、調味料、製粉、穀物商社、農業法人、食品加工、製麺 等
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